Harold McGee, Nose Dive’da koku duyusunu ve çevremizdeki kokuların kimyasal dünyasını araştırıyor. Bitkiler, yiyecekler, doğal ortamlar ve gündelik nesneler üzerinden, kokuların nasıl oluştuğunu ve neden birbirinden farklı algılandığını ele alıyor.
Bilimsel açıklamaları gözlem ve örneklerle birleştiren kitap; koku, doğa, gastronomi ve duyusal deneyimle ilgilenen okurlara yönelik bir keşif sunuyor.
İlan tek fiziksel kitap nüshası içindir. Kondisyon: Yeni gibi.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.